萩とおはぎと餅

萩、は、は波、ぎ、は黄の強調。

さわさわ揺れる（波）小麦色（黄の強調）の植物です。

おはぎは「もち米、またはもち米とうるち米とをまぜて炊き、軽くついて丸め、小豆餡・きな粉・すりごまなどをまぶしたもの」とありますが、もともとはきな粉の色のことでしょう。

餅、も、は守、ち、は血。

栄養素（血）を固めてる（守）食料です。

萩と椿を市の花とする萩市には「産業技術導入の最初期の遺産群として5つの構成資産があります」。